Look&Food. Arquitectura Gastronómica, los platos más bellos del mundo reúne una treintena de piezas seleccionadas y presentadas por el productor cinematográfico y crítico gastronómico Pepe Barrena. Se trata de piezas fotográficas de formato 50 x 32 cms., en la que aparecen obras ya legendarias como la Lágrima de chocolate de Michel Trama o el Risotto de oro de Gualtiero Marchesi hasta los últimos paisajes comestibles de Quique Dacosta (Granito, Ostra Guggenheim) o de Andoni Aduriz (Patatas caolín), pasando por los insuperables laminados de Fréderic Antón (La Betterave), por la bandera monegasca en granos (Fougasse) de Alain Ducasse, la Sopa de letras de Ferrán Adriá o las Pompas de frutas de Juan Mari Arzak.

Cilindros, cubos, "trampantojos", flores, arenas, géiseres, rocas, esculturas, increíbles formas geométricas en una explosión de colores son los argumentos de esta muestra única que permite "comer con los ojos".

Pepe Barrena. Productor y crítico gastronómico, es el creador y director de Cinegourland, un proyecto largamente acariciado por el promotor dada su dedicación desde hace unos 20 años a estas dos artes. Coleccionista de secuencias gastronómicas, autor de más de 100 artículos y programas radiofónicos sobre el tema, realizador de series audiovisuales sobre Sabores y Paisajes, creador de los pioneros Premios 'Pil Pil' a la Creatividad Gastronómica y a los mejores platos del año -cuya operativa se basa en los Oscar- Barrena fundamenta este nuevo Festival en "la alternativa a la saturación de congresos y eventos gastronómicos que prácticamente tienen el mismo contenido de una forma singular, entretenida, repleta de apetitosas actividades y con enormes posibilidades de divulgación de todo lo que rodea el universo gastronómico a través de lo audiovisual; pues no sólo hablamos de filmes sino de documentales, cortos y secuencias que apoyen unos debates que esperamos constituyan los momentos culminantes de esta película".
Por sus proyectos de comunicación y colaboraciones con los medios Pepe Barrena ha recibido, entre otros, el Premio Nacional de Gastronomía, el Premio Alimentos de España y el Premio Euskadi de Gastronomía.

La exposición se pudo visitar durante el mes de octubre de 2008.

 

 

 

 

 

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